Thứ Hai, 22 tháng 8, 2011

7 món ăn từ tôm tép bổ thận tráng dương


Người xưa thường nói: Trên trời có sâm bồ câu, trên cạn có chim cút, dưới ao đầm có sâm tôm, lươn, dưới biển có hải sâm, hải mã... ý nói ăn tôm sẽ giữ mãi được tuổi thanh xuân. 

Tôm rất giàu chất dinh dưỡng như protein, lipid và vitamin B12, magie, photpho, iôt, đồng… và cung cấp nhiều calo. Xin giới thiệu một số món ăn - bài thuốc từ tôm để bạn đọc tham khảo

1. Trường thọ như ý: Tôm tươi bóc vỏ 20g, trứng gà 2 quả, thịt lợn xay 30g, tinh bột, gia vị vừa đủ. Tôm băm nhỏ, trộn với thịt lợn xay, lòng trắng trứng, tinh bột, gia vị, gừng tỏi làm thành viên nhồi vào nấm hương chưng chín. Đây là món “Trường thọ như ý”.

2. Tôm xào tam thất: tôm bóc vỏ 100g, rau hẹ 300g, trứng gà 1 quả, bột tam thất 5g, bột ướt, gia vị . Bột tam thất bỏ vào bát với bột ướt, muối, trứng gà rồi trộn đều, xào với dầu rồi cho rau hẹ xào chín, nêm gia vị là được. Bài này dùng tốt cho nam giới yếu sinh lý và nữ bị lãnh cảm, vô sinh do tử cung lạnh.

3. Tôm càng xanh 150g, sài hồ 10g, quế chi 10g, đậu xị 15g, gừng hành tỏi vừa đủ. Các vị thuốc cho vào túi, đổ nước vừa đủ rồi nấu với tôm chừng 20 phút, vớt tôm ra. Các vị kia xào thơm rồi cho tôm vào xào lại, thêm nước tinh bột vào thành nước sền sệt để ăn. Ngày ăn 1 lần, ăn trong 1 tháng.

4. Tôm nõn 250g, rau hẹ 100g. Cho tôm đã rửa sạch vào rán, sau đó cho hẹ vào xào chín để ăn. Món này thích hợp với bệnh nhân vô sinh do ít tinh trùng.

5. Đảng sâm 10g, đương quy 9g, tôm 200g, trứng gà 1 quả, cải non 200g, bún tàu 50g, bột năng 30g, xì dầu 10g, tiêu, muối vừa đủ, canh gà 500ml, sâm quy sấy khô tán bột. Tôm giã nhuyễn, cải thái khúc. Trộn tôm, đảng sâm, đương quy, xì dầu, muối với trứng đánh đều vo thành viên. Bỏ canh gà vào nồi, cho bún tàu vào đun sôi rồi cho viên tôm vào nấu chín. Ngày ăn 1 lần, ăn thịt tôm, uống canh. Món này có tác dụng ôn dương bổ thận.

6. Thịt dê 200g thái miếng 200g, rau hẹ 100g, tép moi 50g ngâm vào nước ấm 10 phút sau đó cho rượu gạo, muối trộn đều để khử mùi tanh. Đặt nồi lên bếp, cho dầu vào nóng đổ thịt dê vào xào, sau đó cho tép moi vào, thêm một ít nước hầm âm ỉ. Sau khi thịt dê chín nhừ thì cho hẹ, mì chính, muối vừa ăn. Nên chọn thịt dê có da là tốt nhất vì hầm lâu, nước canh sau khi hầm có nhiều chất béo, đậm đà ăn rất ngon. Món này có tác dụng bổ hư nhược, ích tinh khí, cường lưng thận.

7. Tép moi khô 200g, tỏi 100g, bột gia vị vừa đủ. Phi thơm tỏi và cho tép vào xào, nêm bột gia vị xào đến khi chín là được. Món này có tác dụng chữa liệt dương, di tinh, xuất tinh sớm, đau lưng mỏi gối.

Hello

Lyric:


I've been alone with you inside my mind 
And in my dreams I've kissed your lips a thousand times 
I sometimes see you pass outside my door 
Hello, is it me you're looking for? 

I can see it in your eyes 
I can see it in your smile 
You're all I've ever wanted, (and) my arms are open wide 
'Cause you know just what to say 
And you know just what to do 
And I want to tell you so much, I love you ... 

I long to see the sunlight in your hair 
And tell you time and time again how much I care 
Sometimes I feel my heart will overflow 
Hello, I've just got to let you know 

'Cause I wonder where you are 
And I wonder what you do 
Are you somewhere feeling lonely, or is someone loving you? 
Tell me how to win your heart 
For I haven't got a clue 
But let me start by saying, I love you ... 

Hello, is it me you're looking for? 
'Cause I wonder where you are 
And I wonder what you do 
Are you somewhere feeling lonely or is someone loving you? 
Tell me how to win your heart 
For I haven't got a clue 
But let me start by saying ... I love you

Thực phẩm giúp trị mụn


Mụn trứng cá xuất hiện là do tình trạng viêm các lỗ chân lông, nơi mồ hôi và các tuyến bã nhờn tiết ra. Bình thường, tuyến bã nhờn tiết ra chất bã nhờn có tác dụng làm trơn bề mặt da. Vì một nguyên nhân nào đó khiến miệng tuyến bã bị tắc nghẽn, hoặc tuyến bã nhờn bài tiết quá mức (khi hormon sinh dục nam hoạt động mạnh) làm cho các chất này không được bài tiết kịp mà tích tụ tại lỗ chân lông sẽ tạo ra mụn đầu trắng hoặc đầu đen. Nếu cộng thêm tác động của vi khuẩn gây nên tình trạng mụn mủ, mụn bọc…
Mụn trứng cá thường để lại những vết sẹo khó lành khiến bạn trở nên lo lắng và thiếu tự tin. Ngoài phương pháp điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ, bạn cũng không nên bỏ qua các loại thực phẩm giúp tránh khỏi mụn trứng cá.
Thực phẩm giàu vitamin A
Chúng ta đều biết vitamin A tốt cho thị lực, nhưng ít ai biết loại vitamin này còn có tác dụng trị mụn trứng cá. Theo một báo cáo của trung tâm y tế đại học Maryland, caroten – dạng vitamin A có nhiều trong rau quả có thể đem lại các lợi ích tương tự như thuốc retinoid trị mụn trứng cá mà lại ít gây ra các phản ứng phụ. Các loại rau quả giàu vitamin A bao gồm: khoai lang, cà rốt, cải xoăn, rau chân vịt, yến mạch, xoài, đu đủ và đậu Hà lan…
Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt (gạo lứt, yến mạch…) là nguồn cung cấp các vitamin, chất khoáng và chất xơ rất tốt cho sức khỏe con người. Ngoài ra, ngũ cốc nguyên hạt là loại thực phẩm có chỉ số đường huyết GI thấp.Theo Tạp chí trị liệu da số ra tháng 9 năm 2010, tiêu thụ một chế độ ăn có chỉ số glycemic (GI) thấp có thể tăng cường sự cân bằng hormone giúp hạn chế mụn trứng cá. Chế độ ăn có chỉ số glycemic thấp làm giảm lượng globulin liên kết vớ hormon giới tính Một lượng lớn loại protein này được cho là có liên quan tới sự xuất hiện của mụn.
Axit béo omega 3
Axit béo omega 3 là loại chất béo thiết yếu tốt cho sức khỏe tim mạch và có tác dụng giảm viêm. Vì vậy, omega 3 chống viêm nhiễm và giúp ngăn ngừa bít lỗ chân lông có thể dẫn tới hình thành mụn. Thay thế chất béo bão hòa và chất béo trans trong chế độ ăn của bạn bằng chất béo omega 3 có thể giúp ngăn ngừa tốt mụn trứng cá. Nguồn axit béo omega 3 bao gồm cá thu, cá hồi, cá bơn, cá trích, hạt lanh, quả óc chó…
Thực phẩm giàu kẽm
Kẽm được biết đến với các vai trò hỗ trợ chức năng miễn dịch, giúp cơ thể nhanh lành vết thương… Ngoài ra, kẽm còn có tác dụng giảm mụn trứng cá. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Học viện da liễu Thổ Nhĩ Kỳ vào tháng 6 năm 2007, chế độ ăn uống ít kẽm có thể làm tăng nguy cơ bị mụn trứng cá. Nghiên cứu tiến hành trên 47 người bị mụn trứng cá cho thấy lượng kẽm trong máu của họ thấp hơn so với những người không có mụn. Thực phẩm giàu kẽm bao gồm hàu, thịt gà, thịt bò, cua, tôm hùm, gan, đậu nành….

Thực phẩm giúp cải thiện ung thư gan


Theo các số liệu mới nhất từ Hội Ung thưToàn cầu thì Việt Nam hiện đang là nước đứng thứ 2 trên thế giới về tỷ lệ mắc ung thư gan và số người chết liên quan đến bệnh cũng rất đáng báo động. Vậy làm thế nào để có thể ngăn ngừa một phần sự phát sinh và tiến triển của bệnh lý này? Bên cạnh việc chủng ngừa và các phương pháp trị liệu, chế độ ăn uống cũng góp phần quan trọng không thể thiếu trong việc cải thiện ung thư gan.
Các loại thực phẩm và đồ uống giúp chống lại bệnh ung thư gan: mặc dù chưa có chế độ ăn uống nào giúp chữa trị hoàn toàn ung thư gan nhưng một số loại thực phẩm nêu dưới đây được xem là có khả năng giúp cải thiện phần nào mức độ nặng của bệnh, bao gồm:
Sữa và sữa chua: Một nghiên cứu được tiến hành bởi Tiến sĩ Renato Talamini của Viện Ung bướu quốc gia ở Aviano cho biết việc ăn hoặc uống sữa và sữa chua đều làm giảm nguy cơ phát triển và cải thiện khả năng phục hồi của bệnh ung thư gan.
Nấm: kết quả từ nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng selen có tác dụng rất tốt trong việc tiêu diệt các tế bào ung thư mà không ức chế hoạt động của các tế bào gan bình thường. Do vậy việc bổ sung các thực phẩm có chứa nhiều selen là rất cần thiết cho các bệnh nhân ung thư gan. Nấm là loại thực phẩm có chứa hàm lượng selen cao, không những thế selen có trong nấm còn rất dễ được cơ thể hấp thu. Chính vì thế các bệnh nhân ung thư gan nên thường xuyên sử dụng nấm.
Thịt trắng: nhiều nghiên cứu khoa học cũng đã chứng minh được rằng việc sử dụng thịt trắng thay cho thịt đỏ giúp chống lại bệnh ung thư gan.
Hoa quả và trái cây tươi: việc ăn nhiều hoa quả và trái cây tươi hàng ngày đặc biệt là các loại hoa quả có chứa nhiều vitamin C, B và các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa và cải thiện ung thư gan. Trong nhiều nghiên cứu, các nhà khoa học nhận thấy rằng những người ăn nhiều các loại rau quả có màu vàng hoặc màu cam (bí, khoai lang, đu đủ…) hay các loại rau thuộc họ cải (như bông cải xanh…) có nguy cơ mắc bệnh ung thư gan thấp hơn nhiều so với các bệnh nhân không ăn rau quả thường xuyên. 
Trà: Tất cả các loại trà đều có chứa hàm lượng các chất chống oxy hóa khá cao, đặc biệt là trà xanh rất hữu hiệu trong việc ngăn ngừa ung thư nói chung và ung thư gan nói riêng.
Các thực phẩm có chứa nhiều chất xơ: Nên ăn các loại thực phẩm có chứa nhiều chất xơ như ngũ cốc, bột yến mạch, các loại hạt đậu bởi chúng có tác dụng rất tốt cho việc chống lại ung thư.
Dầu oliu: Khi chúng ta nhất định phải dùng đến dầu thì dầu oliu là lựa chọn tốt nhất. Dù phải hạn chế lượng chất béo ăn vào nhưng với lượng nhỏ dầu oliu cũng cho tác dụng tốt cho việc phòng tránh ung thư gan.
Cá nướng: Cá là nguồn cung cấp chất béo có lợi cho cơ thể mà không đẩy nhanh tiến triển của bệnh ung thư gan. Do vậy cá nên là một thực phẩm cung cấp protein thường xuyên cho các bệnh nhân viêm gan.
Các loại thực phẩm nên tránh đối với bệnh ung thư gan:
Các chất béo động vật và chất béo dạng trans: Hai loại chất béo này là kẻ thù nguy hại nhất của các bệnh nhân ung thư gan. Do vậy nên tránh dùng các loại thực phẩm có chứa nhiều các chất béo này bằng cách hạn chế ăn mỡ động vật và các loại thực phẩm chiên rán trong khẩu phần hàng ngày.
Thịt đỏ: Nên ăn ít hơn một lần/ tuần
Rượu: Tuy rằng rượu đỏ được khuyến cáo có thể được sử dụng cho những người khỏe mạnh. Nhưng đối với bệnh nhân ung thư gan cần phải hạn chế uống tất cả các loại rượu. Bởi vì lúc này gan đã đủ “mệt” khi phải chịu đựng các tế bào ung thư và các loại thuốc hóa trị liệu, do đó cần hạn chế tối đa sự tổn thương tế bào gan do rượu gây nên.
Bên cạnh chế độ ăn uống thì thói quen sinh hoạt và lối sống cũng có ảnh hưởng không nhỏ đến tình trạng bệnh. Do vậy bệnh nhân ung thư gan cần phải:
Thay đối lối sống:
Luyện tập thể dục thể thao thường xuyên và duy trì cân nặng ở mức bình thường: Những người có chỉ số cơ thể BMI ở mức bình thường ít có nguy cơ tiến triển bệnh ung thư gan hơn so với những người có chỉ số cơ thể ở mức thừa cân, béo phì. Do vậy tập luyện thể thao (dù chỉ là việc đi bộ) hàng ngày cũng rất tốt cho sức khỏe.
Từ bỏ việc hút thuốc: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc hút thuốc đặc biệt là hút thuốc cùng một lúc với uống rượu sẽ càng làm cho bệnh ung thư gan trở nên trầm trọng hơn.
Lời khuyên cho các bệnh nhân ung thư gan: bên cạnh việc lựa chọn thực phẩm và thay đổi chế độ sinh hoạt như trên, người bệnh cần lưu ý một số quy tắc trong khâu phần hàng ngày:
Ăn đủ lượng năng lượng: Chán ăn là một triệu chứng của ung thư gan. Khi bị ung thư gan có thể các bệnh nhân sẽ thấy buồn nôn và đau bụng dẫn đến tình trạng không muốn ăn. Tuy nhiên họ vẫn phải cố ăn để tăng cường sức khỏe và khả năng chống chọi với bệnh tật.
Uống đủ nước: Trong có thể chúng ta nước chiếm một tỷ lệ rất cao, do vậy việc duy trì một lượng nước đủ cho các hoạt động là rất quan trọng.
Đảm bảo cung cấp đủ lượng protein, các vitamin và khoáng chất để duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Nên ăn nhiều các loại thực phẩm như các loại quả hạnh, đậu đỗ, đậu lăng, cá và thịt.
Thường xuyên thay đổi món ăn giúp cho bữa ăn thêm phong phú và kích thích cảm giác ngon miệng. Bên cạnh đó có thể bổ sung thêm các gia vị giúp món ăn không bị nhạt nhẽo: tỏi, ớt xanh, hành…
- Ăn nhiều hoa quả và rau xanh tươi bởi đó là nguồn cung cấp nhiều vitamin.
- Hạn chế ăn các loại thực phẩm có chứa nhiều đường, chất béo.
Với một khẩu phần hợp lý và thói quen sinh hoạt lành mạnh theo các bước trên đây, bệnh nhân ung thư gan hoàn toàn có thể phòng ngừa và cải thiện tình trạng bệnh lý của mình.

That is love



Look into your dark blue eyes
I can feel you searching my heart
You’ll find there’s no need to hide
We know that is love

Now I’m looking through your heart
I can tell you that it is true love
Thank you for the time we have
We know that is love

Don’t tell me that love’s not waiting for us
If we really want to we can try
But you and I gotta make it happen
Since we know that is love
Don’t tell me that love’s not waiting for us
If we really want to we can try
What you’ve done
We know that is love

Lyric:



Everytime when I think of you
It’s always thing goes into my mind
I just want to hold you close
We know that is love

Yes I want to share my dream
And I hope that you’ll be there
Please do love me like before
We know that is love

Now I’m looking through your heart
I can tell you that it is true love
Thank you for the time we have
We know that is love

Colours

colorstar Ý Nghĩa Màu Sắc trong Thiết Kế
http://vnwordpress.com/web-photoshop/y-nghia-mau-sac-trong-thiet-ke/

Màu đỏ thường gắn liền với lửa, bạo lực và chiến tranh, nhưng nó cũng kết hợp để thể hiện tình yêu và niềm đam mê.


Màu đỏ thường gắn liền với lửa, bạo lực và chiến tranh, nhưng nó cũng kết hợp để thể hiện tình yêu và niềm đam mê. Trong lịch sử màu đỏ còn được ghép với hình ảnh của ma quỷ (Devil) và thần ái tình (Cupid). Trong cuộc sống hàng ngày, màu đỏ theo quy luật tự nhiên nó ảnh hưởng làm tăng huyết áp và tỷ lệ hô hấp, tác động làm tăng quá trình trao đổi chất của con người.
Ngoài ra màu đỏ còn để thể hiện sự giận dữ, tầm quan trọng của các sự kiện (nó làm cho chúng ta liên tưởng tới các thảm đỏ tại những các sự kiện trao giải thưởng dành cho những người nổi tiếng…). Màu đỏ cũng được dùng để chỉ sự nguy hiểm.
Màu đỏ cũng chịu ảnh hưởng của các nền văn hóa khác nhau. Ví dụ: ở Trung Quốc, màu đỏ là màu của thịnh vượng, hạnh phúc và may mắn. Trong các nền văn hóa Phương Đông khác, màu đỏ là màu quần áo của cô dâu trong ngày cưới. Tuy nhiên, ở Nam Phi màu đỏ lại là màu của tang tóc. Ngoài ra, màu đỏ là màu gắn liền với chủ nghĩa cộng sản, là màu sắc kết hợp với nhận thức về AIDS từ sự phổ biến của chiến dịch [RED] ở châu phi.
Trong thiết kế, màu đỏ được dùng như một điểm nhấn mạnh mẽ, nó sẽ lấn át các màu sắc khác nếu được sử dụng quá nhiều, đặc biệt là ở dạng tinh khiết nhất của nó. Đó là màu sắc tuyệt vời để thể hiện sức mạnh và niềm đam mê. Tuy nhiên, màu đỏ cũng có những biến thể khác, màu đỏ tươi thể hiện sinh lực, màu đỏ đậm miêu tả tượng trưng cho sức mạnh và sự thanh lịch.